Традиции Рождества в Великобритании. Традиции английского Нового года
В Англии Новый год и Рождество – это два самых популярных праздника в году. Каждый праздник имеет свои традиции и обычаи.
Английское Рождество: традиции и обычаи
Рождество в Англии празднуют 25 декабря. Это день, когда христиане отмечают рождение Иисуса Христа. Рождество в Англии – это семейный праздник, когда собираются все члены семьи, украшают ёлку и обмениваются подарками.
С утра по обычаю ходят в церковь, а затем собираются все вместе за накрытым праздничным столом. Перед тем как сесть за стол, принято взрывать «Christmas Cracker» — хлопушку. Это поделки в форме бумажного тюбика, которые лопаются, когда их тянут за концы. Внутри каждой поделки находятся маленькие игрушки, небольшие подарки и шуточные загадки.
Затем все приступают к обеду. На стол подают особый рождественский хлеб, украшенный зеленью и узорами. Пекут его по уникальным рецептам. Когда изделие разрезают на части, все присутствующие должны обязательно отведать хоть кусочек лакомства. Затем добрую долю хлеба отдают нищим, птичкам и домашним животным.
Картофельное пюре, красная капуста, жареная картошка, ростбиф – это традиционные блюдо на рождественском столе.
В это день запекают индейку с овощами и готовят пудинг, в который добавляют цукаты. Christmas pudding – это традиционный десерт на рождественском столе, который готовят из сухофруктов, красного вина, муки и других ингредиентов. Этот десерт обычно подают со взбитыми сливками. Перед подачей сладкий пудинг обливают коньяком или ромом и затем поджигают.
В три часа дня вся Англия смотрит или слушает обращение Королевы.
Далее следует обмен подарками, семейные посиделки, беседы и настольные игры. Что касается подарков, большое внимание в этом плане уделяется детям. В красивые коробочки и цветную бумагу упаковываются даже самые мелкие сувениры.
После застолья многие англичане выходят на улицу, чтобы продолжить веселье, поздравить знакомых, поучаствовать в массовых гуляниях.
Рождественский адвент календарь. Традиции и виды новогодних адвент-календарей
Праздник Рождества в Великобритании
В Англии очень популярны такие рождественские традиции, как миндальное печенье – это традиционное рождественское лакомство, которое готовят из миндаля, сахара, белков яиц и муки.
В Великобритании на Рождество традиционно смотрят фильмы, например, «Один дома», «Любовь на Рождество», «Секретная служба его величества».
Символом Рождества в Англии стала птица малиновка. Произошло это благодаря тому, что британские почтальоны, носившие красные жилеты, получили прозвище robins (малиновки).
Местные жители не слишком любят традиционные рождественские пироги, известные как mince pies. Существует традиция съедать по одному такому пирогу в каждый из 12 дней Рождества для привлечения удачи. Однако из-за своего необычного состава, включающего мясную начинку, капусту, сухофрукты и зелень, эти пироги не всегда нравятся британцам.
Английские новогодние традиции
В Великобритании Новый год отмечается 1 января. До 2000 года Новый год считался достаточно скромным домашним праздником. Однако после грандиозного и пышного празднования в честь наступления нового тысячелетия англичане стали называть новогоднюю ночь «ночью веселья». Новогодние традиции в Великобритании включают в себя как семейные, так и общенациональные обычаи.
Семейные традиции
В канун Нового года в семьях обычно собираются вместе, готовят праздничный обед и наслаждаются взаимным общением. Многие люди украшают дома и наряжают ёлку, как и в Рождество, чтобы создать атмосферу праздника.
В полночь, когда на часах бьет 12 раз, британцы обычно отмечают приход Нового года, крича «Happy New Year!» и поднимая тост за здоровье всех присутствующих. Кроме того, многие люди исполняют традиционную песню «Auld Lang Syne» («Доброе старое время») – шотландскую балладу о дружбе, которую написал шотландский поэт Роберт Бернс.
Одна из самых популярных игр, которую играют в Новогоднюю ночь, называется «Футбол с черносливом» (Plum Pudding Game). Участники игры выстреливают чернослив из панциряги и пытаются попасть им в цель. Победитель получает особый приз и считается удачливым на протяжении всего следующего года.
Общенациональные традиции Нового года в Великобритании
Одной из традиций, связанных с Новым годом в Великобритании, является звон Биг Бена. Биг Бен — это колокол на кулаке Здания Парламента в Лондоне, который звучит в полночь, чтобы приветствовать приход Нового года. В то же время, традиционно в этот день проходят большие гуляния, концерты и фейерверки во многих городах и городках по всей стране.
Традиция «первой ноги» (the first-footing) – это британская традиция, согласно которой первый человек, переступивший порог дома после звона курантов, принесет хозяевам дома счастье и удачу на весь год. Желательно, чтобы это была молодая и здоровая брюнетка.
Другая традиция, связанная с Новым годом — это Парад Новогодних Костюмов в Лондоне. Это ежегодное мероприятие, которое проходит на Трафальгарской площади, где люди одеваются в костюмы и выступают в параде. Мероприятие заканчивается соревнованием в лучшем костюме.
Что касается еды, то на Новый год в Великобритании традиционно готовят такие блюда, как индейку, гуся или бараньи ребрышки, которые подаются с соусом из клюквы и картофельным пюре.
Праздник Адвент. Символы, история и традиции Адвента в Европе. Когда будет Адвент
